تعتبر الاسماك من الماكولات التي لا ييستغني عنها الانسان في حياته نظرا للقيمة الغدائية التي تحتوي عليها ن، اما في الجزائر يعتبر طبق سردين مقلي مقرمش من بين اشهر الاطباق…